Québec là thành phố được ví như nước Pháp thu nhỏ của Canada. Khi du lịch Québec, bạn sẽ cảm nhận được sự sôi động, sầm uất của lối sống hiện đại xen lẫn với sự yên bình của cảnh quan thiên nhiên tại đây.

Nếu bạn có ý định ghé thăm thành phố này, dưới đây là một số kinh nghiệm hữu ích AB TRAVEL đã tổng hợp lại để bạn có thể tham khảo.

Đôi nét về Québec

Thành phố Québec – “nước Pháp mới” của Canada

Thành phố Québec là thủ phủ của tỉnh bang cùng tên. Đây là thành phố lớn thứ 11 và là khu vực đô thị lớn thứ 7 của quốc gia Canada. Nơi này cũng là thành phố lớn thứ 2 của bang Québec chỉ sau Montreal.

Năm 1535, Québec được phát hiện bởi nhà thám hiểm người Pháp Jacques Cartier và được đặt tên là “Nước Pháp mới”. Tuy nhiên, vào thời điểm đó, đây là vùng đất của người da đỏ sinh sống nên khoảng 1000 người ở đây đã chống đối ông. Thêm vào đó, thời tiết khắc nghiệt vào mùa đông của vùng đất này đã khiến ông phải quay về Pháp.

Cho đến năm 1608, nơi này mới thực sự được xây dựng thành Québec bởi nhà thám hiểm Samuel de Champlain người Pháp. Ông được người đời ca tụng là “Người cha của nước Pháp mới”. Ông được toàn quyền cai trị nơi này cho đến năm 1635 thì qua đời.

Về sau, khi Anh và Pháp xảy ra nhiều cuộc chiến tranh dẫn đến Pháp mất quyền cai trị Québec. Tuy nhiên, hơn nửa triệu người Pháp sinh sống tại đây vẫn duy trì truyền thống, văn hoá nước Pháp.

Ngày nay, Québec được hưởng một đặc quyền riêng với nền văn hoá, phong tục tập quán và ngôn ngữ riêng biệt. Tiếng Pháp là ngôn ngữ chính thức được công nhận ở cấp trung ương và cấp tỉnh tại đây. Khi du lịch Québec, bạn sẽ có cảm giác như đang đến một thành phố của nước Pháp.

Kinh nghiệm du lịch Québec

Để có một chuyến du lịch Québec trọn vẹn, dưới đây là tổng hợp những kinh nghiệm hữu ích để bạn có thể tham khảo:

Thời điểm thích hợp du lịch Québec

Thành phố Québec thuộc khí hậu ôn đới nên có bốn mùa đặc trưng. Vì vậy, bạn có thể ghé thăm nơi này vào bất cứ thời điểm nào bởi mỗi mùa sẽ có những nét đẹp riêng.

Nếu bạn là người yêu thích những lễ hội, những bữa tiệc hoạt náo vào mùa hè thì hãy ghé thăm Québec vào tháng 7. Đây là khoảng thời gian thành phố chìm trong tiếng nhạc sôi động bởi những sân khấu biểu diễn ngoài trời cùng với các chương trình nghệ thuật.

Mùa đông ở đây tuy khắc nghiệt nhưng cũng có khá nhiều hoạt động thú vị, bạn có thể đến đây vào tháng 2 để tham gia lễ hội Carnaval d’Hiver đặc trưng. Nếu bạn là người thích thời tiết lạnh thì đừng bỏ qua cơ hội du lịch Québec vào mùa đông nhé!

Phương tiện di chuyển tại Québec

Có thể chọn Bus làm phương tiện di chuyển khi du lịch Québec

Để di chuyển từ Việt Nam đến Québec, bạn có thể xuất phát từ Hà Nội, Hồ Chí Minh và Đà Nẵng bằng máy bay. Tuỳ theo chuyến bay mà bạn lựa chọn, bạn sẽ quá cảnh ở những địa điểm khác nhau như: Tokyo, Los Angeles,…

Ở thành phố Québec, những phương tiện di chuyển phổ biến gồm: xe Bus, Taxi, và Uber rất tiện lợi và giá cả hợp lý. Mỗi chuyến xe Bus sẽ có giá là 3.5 CAD/chuyến hoặc để tiết kiệm hơn, bạn có thể mua vé ngày tầm khoảng 8.5 CAD.

Nếu bạn muốn tự chủ chuyến đi, bạn có thể tự thuê xe tự lái để di chuyển đến những địa điểm xa hơn. Tuy nhiên, nơi đỗ xe ở Québec sẽ khá khó tìm và bạn cũng cần phải có bằng lái xe quốc tế.

Bên cạnh những phương tiện di chuyển trên, đi bộ cũng là hình thức di chuyển vừa tiết kiệm, vừa thuận lợi để bạn có thể khám phá hết thành phố. Khi du lịch Québec, nhiều khách du lịch muốn tự đi bộ để có thể khám phá hết các con đường, ngõ ngách và chiêm ngưỡng hết vẻ đẹp cổ kính nơi đây.

Ẩm thực nổi tiếng tại Québec

Ẩm thực Québec khá đa dạng, mang nét đặc trưng của ẩm thực truyền thống. Bạn có thể thưởng thức một số món ăn cho Tour du lịch Canada đáng nhớ như sau:

Thịt hun khói Québec nổi tiếng

• Poutine: món ăn được làm từ khoai tây chiên và được bọc quanh trong lớp sữa đông phô mai và nước sốt đặc trưng.
• Thịt hun khói: đây là món ăn ngon không kém so với thịt hun khói Montreal. Món này sẽ được thái lát mỏng rồi kẹp với bánh mì sandwich và ăn cùng với sốt mù tạt.
• Hải sản tươi sống: những món hải sản phổ biến ở Québec gồm: cá hồi, tôm hùm, sò điệp, cua,… Đầu bếp nơi đây sẽ dùng hải sản để chế biến thành các món ăn hấp dẫn như cơm cuộn, sushi, sò điệp nướng hay tôm hùm bỏ lò,…

Bánh Nanaimo Bar – bánh truyền thống của Canada

• BC cuộn: đây là loại đặc sản ở vùng British Columbian gồm cơm cuộn sushi, cá hồi nướng và dưa chuột, rong biển.
• Steak: Québec là trung tâm sản xuất thịt bò hạng nhất nên các món steak ở đây luôn được đánh giá cao bởi người dân và khách du lịch. Vì thế, món này đã trở thành món ăn phổ biến ở thành phố này.
• Nanaimo Bar: đây là bánh tráng miệng gồm nhiều lớp bánh quy, socola, vani xếp xen kẽ. Lớp kem bơ sữa và socola tan chảy tạo nên vị ngọt đặc trưng cho món ăn. Nếu bạn là người hảo ngọt thì không nên bỏ qua món ăn này.

Những địa điểm nổi tiếng bạn phải ghé khi du lịch Québec

Khi du lịch Québec, bạn không nên bỏ qua những địa điểm nổi tiếng sau đây:

Palace Royal

Palace Royal là nơi “Người cha của nước Pháp mới” Samuel de Champlain xây dựng nền móng đầu tiên của thành phố Québec cách đây hơn 400 năm. Đây là nơi khởi đầu cho sự kiến tạo và phát triển của nền văn hoá Pháp tại Canada.

Dạo quanh khu Palace Royal, bạn có thể ngắm nhìn những ngôi nhà cổ kính với cửa sổ lớn, những ban công nhỏ chỉ để để trang trí những bông hoa. Điểm chung của những ngôi nhà ở khu này là đều có tầng áp mái có cửa sổ nhỏ và ống khói lớn – một phong cách đặc trưng của kiến trúc Pháp thời bấy giờ.

Parliament Hill

Parliament Hill – toà nhà với lối kiến trúc độc đáo

Parliament Hill là một trong những địa điểm du lịch Québec nổi tiếng với lối kiến trúc được lấy cảm hứng từ cung điện Louvre của Paris. Ở phía trước toà nhà là đài phun nước Tourny. Đây là món quà của Peter Simons – một nhà kinh doanh lớn ở Canada tặng riêng cho thành phố Québec vào ngày kỷ niệm 400 ngày thành lập.

Bảo tàng Mỹ thuật Quốc gia Québec

Bảo tàng Mỹ thuật Quốc gia Québec – nơi tập trung nhiều tác phẩm nghệ thuật

Bảo tàng Mỹ thuật Quốc gia Québec là nơi hội tụ những tinh hoa của nghệ thuật tạo hình. Bạn có thể chiêm ngưỡng các tác phẩm nghệ thuật đương đại của các nghệ sĩ nổi tiếng như Riopelle, Pelland khi đến đây.

Ngoài ra, bạn còn có thể vừa tham quan vừa tản bộ trong khuôn viên rộng lớn của bảo tàng. Đây là một trong những điểm thú vị mà bạn không nên bỏ qua.

Công viên Plains of Abraham

Công viên Plains of Abraham – địa điểm mang đậm dấu ấn lịch sử

Công viên Plains of Abraham là địa điểm mang đậm dấu ấn lịch sử. Bởi trước đây, khu vực này từng là nơi xảy ra nhiều trận đánh giữa quân đội Anh và Pháp. Cho đến nay, nơi này đã trở thành một công viên lớn với khoảng xanh rộng lớn.

Đây là địa điểm yêu thích của người dân địa phương lẫn khách du lịch dùng để thư giãn vào mỗi cuối tuần. Những hoạt động ngoài trời thường diễn ra tại đây mà bạn dễ dàng nhìn thấy như cắm trại, biểu diễn ca nhạc, chương trình giải trí cho thiếu nhi,…

Ngoài ra, vào mùa thu, bạn có thể chứng kiến vẻ đẹp của rừng cây phong thay lá tại công viên. Đây là một trong những nét đặc trưng của mùa thu Canada nói chung và Québec nói riêng.

Khách sạn Chateau Frontenac

Khách sạn Chateau Frontenac – khách sạn “lâu đài” độc đáo ở Québec

Khách sạn Chateau Frontenac là khách sạn mang phong cách lâu đài châu Âu ở Canada. Thoạt đầu, công trình kiến trúc này giống như một toà lâu đài ở miền Nam nước Pháp. Nơi này được xây dựng vào cuối thế kỷ XIX, là một trong những địa điểm du lịch Québec có thể ngắm cảnh thành phố đẹp nhất.

Nếu bạn không thể nghỉ đêm tại khách sạn thì có thể tham quan miễn phí nơi này tại khu vực sảnh. Bạn có thể chọn tham gia tour tham quan khách sạn trong ngày với giá từ 20 CAD/người.

Dufferin Terrace

Dufferin Terrace – nơi dành cho những ai yêu thích cảm giác mạnh

Nếu bạn là người thích cảm giác mạnh, phiêu lưu, mạo hiểm và tốc độ cao thì Dufferin Terrace là nơi dành cho bạn. Bạn sẽ được trải nghiệm đường xe trượt dốc bằng cách ngồi trên một chiếc xe trượt tuyết và lao dốc với tốc độ bằng với tàu lượn siêu tốc khiến bạn thích thú.

Ngoài ra, bạn có thể nghỉ chân và thưởng thức một ly Cocktail ở Le Sam Bistro để tận hưởng cảm giác Chill sau trò chơi cảm giác mạnh này.

Nhà hàng Panache

Nhà hàng Panache nằm ở khu vực ven biển thu hút khá nhiều du khách đến thưởng thức khi du lịch Québec. Địa điểm này được xây dựng từ thế kỷ XIX, nhà hàng còn có một hầm chứa rượu với hơn 12.000 chai rượu vang đủ loại được nhập khẩu. Đặc biệt, đồ ăn ở đây rất ngon và phù hợp với nhiều thực khách sành ăn, đặc biệt là các món tráng miệng.

Sugar Shack

Sugar Shack – tên gọi riêng của những ngôi nhà gỗ chuyên dùng để nấu siro lá phong, một loại đặc sản của Canada. Hiện nay, lượng siro lá phong trên toàn thế giới được sản xuất tại thành phố Québec chiếm đến 80%.

Khi đến tham quan Sugar Shack, bạn sẽ có cơ hội được tìm hiểu cách người Canada nấu món siro truyền thống này cũng như thưởng thức loại siro chuẩn nhất tại chính nơi sản xuất.

Du lịch Québec thật thú vị đúng không nào? Qua bài viết trên, AB TRAVEL đã tổng hợp những kinh nghiệm hữu ích về thành phố thú vị này đến nhiều bạn đọc. Mong rằng những thông tin này sẽ giúp ích cho chuyến đi đáng nhớ của bạn.